料理研究家しらいのりこさんがあさイチに登場します。
ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中のしらいのりこさん。ご飯物はもちろん、ご飯とよく合うおかずにも定評があります。
料理研究家しらいのりこさん、夫ジュンイチさんとごはん同盟
「ごはん同盟」は、ご飯好きの、ご飯好きによる、ご飯好きのための、炊飯系フードユニットです。
試作係が（調理担当）のしらいのりこさん、試食係（企画・執筆担当）がシライジュンイチさん、夫婦ふたりでされています。
「おいしいごはんを炊ける人とおいしくごはんを食べる人を増やす」ために、東へ西へと飛びまわります。
料理研究家しらいのりこさん、きっかけは
料理研究家しらいのりこさん、料理研究家になるきっかけは出身米どころ新潟県、実家の仕出し弁当と魚屋を営んで幼い頃から、おいしいご飯には恵まれていました。
旦那さんも、新潟の米農家育ち。2010年に上京して料理の仕事をしたいと思ったそう。
いつも自分たちのそばにあったお米を中心に活動しようと、旦那さんと「ごはん同盟」を結成しました。
旦那さんが試食係兼、企画・執筆も担当、しらいのりこさんは試作係で調理を担当。最初はお米のおいしさを伝えるべく、炊き方の講座や食べ比べのイベント、ワークショップなどを開催されています。
お寿司や炊き込みご飯などのお米料理やお弁当、ご飯に合うおかずなどのレシピのオーダーをもらうようになり、いまはお米に合う全般のレシピ開発を中心に活動されています。
速報！㊗️重版出来🎉🎉🙌🙌
5/31発売の「#ポリ袋でレンチンおかず」、発売10日で重版となりました！🎊🎊
お買い上げ頂きました皆様、応援してくださった皆様、ありがとうございます！😭ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい! しらいのりこ https://t.co/Kpqtg6mZuA @amazonJPより
— しらいのりこ／ごはん同盟 (@shirainoriko) June 10, 2021
料理研究家しらいのりこさん、たくさんのレシピ
料理研究家しらいのりこさんは好評のたくさんのレシピをもたれています♪「きょうの料理」にたくさんレシピが載っています。
引用:きょうの料理
どれも美味しそうですね♪しらいのりこさんのモットーは「簡単に作る」なので、難しくないですよ。
まとめ
- 料理研究家しらいのりこさん、夫ジュンイチさんとごはん同盟を結成
- 料理研究家しらいのりこさん、料理研究家になるきっかけは夫ジュンイチさんとごはん同盟を結成したから
- 料理研究家しらいのりこさん、たくさんのレシピを作って出版本もある
みんなに美味しいごはんを食べてもらいたい!からだけで、すごいパワーです。本当にごはんを愛していますね♪
