がっちりマンデーでキリンが特集されました。キリンのビールサーバー・プラズマ乳酸菌はいままでにない画期的なものです。
キリンビールサーバーの業務・家庭用
いままでのビールサーバーといえば、樽が場所をとっていました。ところが2021年4月に発売したキリンのビールサーバー「タッピー」は樽は無く、スリムな形。
ペットボトルがサーバーの中に入っています。いままではすこしずつ気体を通す性質があったペットボトルの中にビールは入れられなかったのですが、キリンはそれを可能にしました。
そして、「タップマルシェ」というビールサーバーはいろいろなクラフトビールを入れられるので、各地のビールメーカーと協力して売っています。
ビール業界では業務用ビールをお店にだして飲んでもらい、ヒットすると新商品として店頭にだし売れる。という法則があります。
その法則で「スプリングバレー」が半年で3600万本売れました♪
家庭用ビールサーバー「ホームタップ」
キリンは家庭用ビールサーバーも貸し出しています。月々8250円~ビール好きにはとてもうれしい。月4本×1Lのビールが自宅に届く。
缶を捨てる作業が無く、美味しいビールが飲める♪
家庭用ビールサーバー「ホームタップ」の生産が追い付かず、申し込みを一旦停止するほどの人気です。
ビールの売上は減少していた
ビールは1994年をピークに以降売上は減少していました。
「ピルスナービール」が主流で似たり寄ったりだったからだと推測されます。
ビールからの贈り物プラズマ乳酸菌
ビールを作る上で、一番の天敵乳酸菌を研究していて偶然の発見「プラズマ乳酸菌」を論文として世界にだし続けて、勝ち取った「免疫」という言葉が使える商標。
免疫の司令塔の細胞の名前、「プラズマサイトイド樹状細胞」からプラズマ乳酸菌の名前ははきているそうです。
論文は1つ書くのに1年~2年時間がかかるそうで、10年書き続けたそうです。
プラズマ乳酸菌は死んでいても効果がある
プラズマ乳酸菌は死んでいても効果があります。高温でも乾燥していても効果があります。
なので多様な使い方ができます♪室温で保存ができ、粉末状にして使用ができる。とても強みになります。
プラズマ乳酸菌をメーカーに売って商品にしています(森永製菓・カンロ)
まとめ
- キリンビールサーバーの業務・家庭用がとても売れている
- 業務用ビールサーバー「タッピー」「タップマルシェ」
- 家庭用ビールサーバー「ホームタップ」
- ビールからの贈り物プラズマ乳酸菌
- プラズマ乳酸菌は死んでいても効果がある
キリンの長年の研究の成果のプラズマ乳酸菌はスゴイですね。