今回のカズレーザーと学ぶは、老化防止にはサーチュインが必要だそうです。ザクロとライ麦を食べることが効果があります。
カズレーザーと学ぶサーチュイン、ザクロとライ麦
サーチュイン遺伝子というものがあり、お腹をすかせると活性化する遺伝子があります。
タンパク質はアセチル化していて、そのアセチル化しているものを「サーチュイン酵素」を入れることで外すということをすると老化を止めることができます。
アセチル化(基)はもともとタンパク質にくっついているもので、これが老化のもとです。
実験結果から、「ザクロ」と「ライ麦」が強いサーチュイン酵素を持っています。
あとサーチュイン酵素を入れなくても、「カロリー制限」でサーチュイン遺伝子は活性化して長寿になります。
食物アレルギーが頭痛・うつ・不眠・肩こりの原因の一つ
本来体に害の無いものに対して免疫グロブリンという体の免疫が間違えて攻撃してしまうことで「アレルギー」です。
即時型・遅延型アレルギー
即時型はieg抗体が関係していて、「皮膚・粘膜」にくっついたらすぐにアレルギー反応がでます。
igg抗体というものもあり、こちらが「遅延型アレルギー」です。「血液中」にあり、遅れてアレルギー反応がでます。
翌々日にだるさ・頭痛・肌の調子の悪さ・ニキビがでます。
エラグ酸を含む「ザクロ」
ベリー類・ナッツ類に含まれるポリフェノール。→ウロリチンに変化してサーチュインの量を増やし活性化します。ザクロジュースでいいそうです。
私は美酢ザクロを牛乳で割って飲んでみています♪美味しいです
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サーチュインの機能を上げる食べ物「ライ麦」
サーチュインの機能を上げる食べ物がライ麦です。アルキルレゾルシノールという成分がサーチュインの機能を上げます。ライ麦食パン1日1枚でいいそうです。体重減少・血液データも下がります。
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