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サスティな北関東ドライブ、ノッチ

今回のサスティなは、北関東ドライブです。ノッチファミリーがリポート。

サスティな北関東ドライブ、ノッチ

埼玉県熊谷市「ひまわり畑」遠藤ファーム

畑の連作障害を避けるために植えているひまわり。映えスポットになっています♪

迷路もつくられていて楽しめ、美味しいはちみつドリンクもあります。

容器もサスティナブルで、ストローもプラスチック削減のため草ストロー(レピロニア)です。

草ストローは使い終わったら、家畜のエサ・肥料にもなります。

深谷市食べられるバラ「ローズラボ」

大学生のとき起業した田中さん、食用バラのトリコになり独学で栽培方法を研究して育てました。

新種のビタミンが10倍含まれるバラの開発に世界初で成功しました。

廃棄される年間のバラ10億本を、化粧品・バスソルト・ジャムに変えています。

群馬「道の駅ららん藤岡」

道の駅の中の肉の駅「欧州食堂バンデミュール」で上州牛をいただきました。

上州牛のボロネーゼ・ビーフシチュー・ローストビーフ柔らかくて美味しそう♪

ゆうかちゃんの食レポのリアクションがとっても美味しいのが伝わりました♪

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